Portal Informacyjny
Galeria Wideo
Informacje
Warto odwiedzić
Wokół polsko-słowackich stołów wigilijnych |
Biała sceneria na zewnątrz wpisała się nastrojowo w przedświąteczny klimat, jaki stworzono 13 grudnia 2009 r. na Wyźrale. To tutaj zorganizowano spotkanie, poświęcone „Tradycji Stołu Wigilijnego”. W tym roku wydarzenie miało wymiar międzynarodowy, ponieważ zaszczycili nas swoją obecnością Goście z partnerskiej Gminy Divina, położonej na Słowacji. Było to możliwe dzięki realizacji projektu pn. „Pejzaże polsko-słowackiej kultury w Brzeźnicy”.
Roczny projekt zainaugurowano jesienią tego roku, a cały cykl urozmaiconych pejzaży będzie w kolejnych miesiącach. Odkrywanie i promowanie walorów kulturowych, to główny cel w/w projektu, realizowanego przez Gminę Brzeźnica w ramach współpracy transgranicznej w Euroregionie „Beskidy”. Pierwszy pejzaż kulturalny dotyczy „Polsko-słowackich tradycji Świat Bożego Narodzenia”. Mieszkańców partnerskich gmin zaprosili Bogusław Antos - Wójt Gminy Brzeźnica i Emil Molko - Starosta Gminy Divina. Spotkanie przy suto zastawionych stołach to owoc pracy i dużego zaangażowania Pań z Kół Gospodyń Wiejskich w Bęczynie, Brzeźnicy, Łączanach, Marcyporębie, Nowych Dworach, Paszkówce, Sosnowicach, Tłuczani, Wyźrale oraz Gospodyń ze słowackiej Diviny i Centrum Kultury i Promocji w Brzeźnicy. Gościnne progi gospodarzy Wyźrału sprawiły, że sala miejscowego Domu Kultury była tłumnie wypełniona. Po świątecznym przywitaniu Gości przez organizatorów i Władze Gmin, teatralny nastrój stworzyły Panie z KGW w Wyźrale, prezentując inscenizację spektaklu „Wieczór wigilijny”. Staropolska scenografia i aktorskie talenty sprawiły, że publiczność była zasłuchana i jednocześnie rozbawiona. Słowem scena przykuła uwagę zgromadzonych. Ten kto już wcześniej widział inny występ zespołu z Wyźrału może sobie to łatwiej wyobrazić. Następnie barwny układ choreograficzny zatańczyły Mażoretki z Sosnowic. Warto dodać, że działają one przy Orkiestrze Dętej w Sosnowicach. Natomiast na co dzień trenują w Placówce Wsparcia Dziennego w Sosnowicach. Jak przed Bożym Narodzeniem tradycja karze, Goście ze Słowacji zaśpiewali kilka nastrojowych pastorałek. Przy akompaniamencie miniaturowych, drewnianych organów opłynęły w takt melodii m.in. takie słowa: Poslal Boh anjela, meno mă Gabriel, navštavi s posolstvom zém, zanú Izrel. Tam čaka Mária v mestečku Nazaret, syn sa jej narodi, wykŭpi cely svet. Podziękowania to kolejny ważny punkt spotkania, świadczący o wzajemnym szacunku. Nietypowy prezent, ale jakże smaczny – tort w kształcie herbu Diviny, wręczył słowacki Starosta wraz z Gospodyniami Wójtowi Gminy Brzeźnica. Od polskiej strony na ręce Starosty przekazano pisemne wyrazy uznania i pamiątkowe upominki. Wójt podarował słowackiej delegacji tacę królewskiego karpia zatorskiego. Tak oto karp zatorski – lider tradycyjnego Smaku Małopolski trafił na Słowację. Przedświątecznym błogosławieństwem obdarzył wszystkich proboszcz Parafii w Witanowicach Ksiądz Józef Wróbel. Poświęcenie potraw i modlitwa poprzedziły degustację. Ksiądz Proboszcz wraz z świątecznymi życzeniami ofiarował Staroście Diviny piękne albumy i polskie czekolady. Od Władz obu Gmin Panie prezentujące stoły wigilijne otrzymały wraz z gratulacjami pamiątkowe dyplomy, w których podkreślono ich nieoceniony wkład w pielęgnowanie tradycji i obyczajów. Zainteresowanie lokalnymi specjałami podsunęło organizatorom pomysł na wydrukowanie broszury pt. „Polsko – słowacki smak” z przepisami rodzimych potraw wigilijnych. Polskie i słowackie receptury w tłumaczonej wersji trafiły do zainteresowanych. Niebawem konieczny będzie dodruk. Wspominano wcześniej o pełnej Sali gości. Delegacja Słowaków ze Starostą Emilem Molko na czele składała się z przedstawicieli miejscowego Samorządu, pracowników Urzędu Gminy, instytucji i mieszkańców. Z polskiej strony wśród zacnego grona byli Księża z Parafii w Witanowicach – Ksiądz Proboszcz Józef Wróbel, Ksiądz wikary Bogusław Borek. Uroczystość zaszczycili swoją obecnością samorzadowcy wszystkich szczebli: Franciszek Szydłowski - Radny Sejmiku Małopolskiego, Zbigniew Mieszczak – Przewodniczący Rady Powiatu wadowickiego, Eugeniusz Kurdas – Radny Powiatu wadowickiego, Włodzimierz Niciewicz – Przewodniczący Rady Gminy Brzeźnica, Radni Gminy Brzeźnica, Sołtysi, Dyrektorzy Szkół , pracownicy samorządowi, przedstawiciele prasy. Piękna pokonkursowa wystawa pt. „W tradycji Bożonarodzeniowej - Symbole Świąt” została zaprezentowana w estetycznym systemie wystawienniczym, zakupionym za środki pozyskane na realizację projektu. Listę nagrodzonych dzieci, które wykonały świąteczne ozdoby poznamy w styczniu. Tuż obok wystawy na świąteczny kiermasz zaprosiła wszystkich Wspólnota Wiara i Światło, opiekująca się dziećmi niepełnosprawnymi. Łatwiej byłoby napisać czego na stołach nie było. Asortyment potraw jaki zaprezentowały polskie i słowackie gospodynie to cała paleta smaków. Jak przystało na Dolinę Karpia ryby przyrządzono na wiele różnych sposobów. Panie podkreślały swojskość i naturalność produktów. Kapusta, groch, gołąbki, pierogi, sałatki, barszczyk, żurek, paszteciki, kutia, kompot z suszu, a tuż obok patery ciast to główne polskie specjały. Ale było ich o wiele więcej… Przygotowany dla słowackich gości stół nie mógł pomieścić ilości przywiezionych potraw. Szczególnie wyśmienite ciasta cieszyły się powodzeniem. Goście degustując prosili o przepis, chcąc dociec tajemnicy urzekającego smaku. Wyjątkowo apetyczne sery to domena Słowaków. Kwaśnica z pachnącą wędzonką nie miała sobie równych. Nie zabrakło też po obu stronach swojskich nalewek. Każdy mógł znaleźć potrawę którą lubi, albo odkryć po raz pierwszy nowy świąteczny smak. Spotkanie pokazało, że świąteczny nastrój jest podobnie oczekiwany i celebrowany po obu stronach granicy. Zapamiętany smak wigilijnych potraw, to także tradycja danego miejsca i domu rodzinnego, do którego każdy wraca z sentymentem. Niebawem, bo na początku stycznia mieszkańcy Gminy Brzeźnica udadzą się do Diviny na wspólny polsko-słowacki wieczór kolęd. Wójt Gminy Brzeźnica wraz z Starostą Obec Divina dziękując za wspólne spotkanie zapraszali na kolejne odsłony polsko – słowackich pejzaży kulturalnych w wydaniu regionalnym.
W. J.
Galeria Fotograficzna >>> dalej
Galeria Wideo >>> dalej
|